Üdvözöllek!
Nagy Dániel vagyok, a Füst Manufaktúra alapítója és lelkes füstölőfa szakértője. Szenvedélyem a természet adta különleges aromák megőrzése és továbbadása, ezért foglalkozom minőségi füstölőfa és füstölőpor értékesítésével.
Vállalkozásom célja, hogy segítséget nyújtsak mindazoknak, akik szeretnék ételeiket egyedi, természetes módon gazdagítani. Gyümölcs- és keményfákból készült füstölőanyagaink 100%-ban vegyszermentesek, és kiválóan alkalmasak hideg és meleg füstöléshez egyaránt.
Hiszek abban, hogy egy jó füstölőfa vagy füstölőpor nemcsak ízt ad, hanem élményt teremt – legyen szó családi grillezésről, profi barbecue-ról vagy kézműves élelmiszerek előállításáról.
Ha szeretnél természetes, prémium minőségű füstölőfát használni, számíthatsz rám! Segítek kiválasztani a legmegfelelőbb fafajtát és füstölési technikát, hogy a végeredmény mindig tökéletes legyen.
Köszönöm a bizalmad, és várom, hogy együtt alkothassunk valami különlegeset!
Termékeink kizárólag gondosan válogatott magyar fából készülnek. A feldolgozáshoz és szárításhoz semmilyen mesterséges dolgot nem használunk. A feldolgozás első lépése a faanyag minőségellenőrözése és az esetleges kérgen található szennyeződések eltávolítása. A juhar, kőris illetve akác termékeink kéregmentesen míg a gyümölcs és további keményfák kéreggel együtt kerülnek forgalomba. Ezután a megfelelő méretekre való fűrészelés következik, majd a természetes száradás veszi kezdetét. Amikor a faanyag elérte a megfelelő (<10%) nedvességtartamot a végső méretre kerül hasogatásra kézzel. Ezután már csomagoljuk és küldjük is nektek. 🙂
A tölgy a füstölés igazi alapköve – klasszikus, telt és kissé fanyar füstje intenzív, mégis jól kiegyensúlyozott aromát ad minden ételnek. Különösen jól illik a testesebb húsokhoz és erőteljesebb ízvilágú alapanyagokhoz. Ha mély, markáns füstös karaktert keresel – a tölgy a te fád.
A szilva egyedülállóan gazdag és aromás füstöt ad: mély, enyhén fűszeres, mégis selymesen édeskés jegyekkel. Tökéletes választás azoknak, akik különleges, kissé egzotikus füstös karaktert keresnek – legyen szó húsokról, sajtokról vagy zöldségekről.
A meggy egy igazi különlegesség a füstölés világában: enyhén savanykás, gyümölcsös füstje karakteres, mégsem tolakodó. Ideális választás azoknak, akik szeretnék egyedi, kicsit fanyar, mégis harmonikusan édeskés aromával gazdagítani húsételeiket, sajtjaikat vagy zöldségeiket.
A körte kiváló választás, ha szeretnél enyhén édeskés, gyümölcsös füstöt varázsolni húsokra, sajtokra vagy zöldségekre. Kíméletes, mégis karakteres – ideális ízesítés, ha nem akarsz túl erőteljes füstöt, de mégis különleges ízvilágra vágysz.
A juhar különleges, mégis jól kiegyensúlyozott ízvilágot kínál: selymes, enyhén édeskés füstje finoman karamellás jegyekkel teszi gazdagabbá az ételeket. Ideális választás, ha szeretnéd kiemelni a húsok természetes ízét anélkül, hogy túlságosan domináns lenne a füst. Tökéletes alap minden füstölési stílushoz – kezdőknek és profiknak egyaránt ajánlott.
A dió az egyik legerőteljesebb és legkarakteresebb füstöt adó fafajta. Mély, enyhén kesernyés, markáns aromája igazi ízbombává változtatja az ételt – különösen ajánlott azoknak, akik nem riadnak vissza a testes, domináns füstös jegyektől. Kiváló választás vörös húsokhoz, vadhúsokhoz, érlelt sajtokhoz, sőt, akár erőteljesebb füstölt zöldségekhez is.
Válaszd ki a számodra megfelelő terméket és kiszerelést.
A kiválasztott terméket helyezd a kosaradba majd lépj tovább az összegzéshez, vagy válogass további termékeink közül.
A megfelelő válaszokkal töltsd ki a megrendelő űrlapot majd haladj tovább a szállítási cím megadásához.
A számodra megfelelő szállítási mód kiválasztása után töltsd ki a szállítási címre vonatkozó sorokat majd véglegesítsd a rendelésed.
A megrendelt termékeket vedd át a futárszolgálat munkatársaitól és használd óriási mosollyal az arcodon! 🙂
